|
|
Easy Cheescake
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 10 personen
Ingredienten:
100 gr boter
200 gr suiker
2 eieren
40 gr custard poeder
1/2 zakje bakin poeder
2 zakjes vanille suiker
750 gr kwark
als je van een beetje droge cheesecake houdt, kun je nog wat bloem erdoorheen doen
Voorbereiding:
Verwarm de boter in een pannetje tot het schuimt.
Zet de ingredienten grijpklaar.
Verwarm de oven voor op 175 graden.
Vet de springvorm in.
Bereidingswijze:
Schenk de boter uit het pannetje.
Roer de suiker erdoorheen, samen met de custard.
Roer de eieren er doorheen en klop het geheel tot het schuimig is.
(voeg de bloem toe)
Roer langzaam de kwark erdoorheen.
Schenk het mengsel in de springvorm.
Bak de cheesecake in ongeveer 20 minuten (de bovenkant mag een beetje karameliseren).
|
|
|